ResetSlottsskogen - Evenemang i Stockholm. Sök efter Slottsskogen eller liknande evenemang i Stockholm

Hitta evenemang i Stockholm
(Slottsskogen)

Bild på Hållbarhet I Centrum På Årets Kockarnas Krog
PRESS
3 sep
kl: 12:49

Hållbarhet I Centrum På Årets Kockarnas Krog

På mässan Mitt kök, 5-8 november, skapar några av Sveriges mest framstående kockar och konditorer en gemensam, unik meny för restaurangen Kockarnas Krog som byggs speciellt för mässan. Årets tema är hållbarhet och denna gång är det ett team med erfarenhet från Sveriges främsta restauranger och konditorier som valts ut.

För åttonde året i rad arrangeras Kockarnas Krog av mässan Mitt kök. Årets meny är utformad på temat hållbarhet, både i produktion och konsumtion. Varje team får en av säsongens rotfrukter eller grönsaker att arbeta med som huvudråvara. Till detta väljer gästen mellan kött, fisk eller korv som tillbehör om cirka 100 gram. Helvegetarisk rätt kan också väljas.

Årets upplaga består av kockteamen:
Sayan Isaksson, driver restaurangerna Esperanto, Råkultur och Shibumi i Stockholm
Florencia Abella, Sous Chef, restaurang Esperanto

Henrik Norström, driver restaurangerna Lux Dag för Dag, EAT och havsgrillen B.A.R.
i Stockholm
Ditte Forsén, Sous Chef, restaurang B.A.R.

Markus Aujalay, driver restaurang Winterviken i Stockholm och Fjällpuben i Åre
Felicia Kiper-Hellman, kock, Långbro värdshus

Fredrik Eriksson, driver Långbro Värdshus i Stockholm
Hanna Wiik-Hansen, kallskänkschef, Långbro Värdshus

Thomas Sjögren, Årets kock 2015, kock på Swedish Taste i Göteborg
Inez Mannerstedt, medlem i svenska juniorkocklandslaget

Samt konditorerna:
Sara Aasum-Hultberg, Årets Konditor 2014
Magnus Johansson, driver Magnus Johansson Bageri & Konditori i Hammarby Sjöstad

Kockarnas arvode på 20 000 kronor skänks till Stadsmissionens satsning på mat och mathantering. Utöver det skänks även en viss summa per portion mat på Kockarnas Krog.

För mer information kontakta:
Daniel Fritzdorf, +46 8 749 41 96, daniel.fritzdorf@stockholmsmassan.se
Catarina Oscarsson +46 8 749 43 66, catarina.oscarsson@stockholmsmassan.se

Mitt Kök Stockholm pågår mellan 5-8 november på Stockholmsmässan. Samtidigt med Mitt Kök går även Fotomässan. Mitt Kök Göteborg äger rum 10-13 september på Svenska Mässan i Göteborg och går parallellt med Hem, Villa & Bostadsrätt Göteborg. Mitt kök arrangeras av Stockholmsmässan tillsammans med TV4 samt mattidningen Allt om Mat och erbjuder besökarna provsmakningar, nya köksredskap, kokböcker, mattidningar samt ett gediget scenprogram.


Möten i världsklass
Inspiration och kunskap, affärsmöjligheter och nya vänner. Stockholmsmässan är Nordens största mötesplats med ett 70-tal branschledande mässor och hundratals nationella och internationella kongresser, konferenser och evenemang varje år.
Vi ser fram emot att träffa dig!

Visa:

15 30 60 120 240 +
Bild på evenemang Göteborg Friidrott Grand Prix på Slottsskogen i Göteborg. - Övrigt
september
05
kl: 13:00
Göteborg, Slottsskogen,Slottsskogen

Upplev kampen under Göteborg Friidrott Grand Prix på Slottsskogsvallen!
Biljetter/Info

Bild på evenemang Photo Tour “Slottsskogen with Swedish breakfast” på Slottsskogen i Göteborg. Guidad tur - Övrigt
september
19
kl: 05:45
Göteborg, Slottsskogen,

Ta chansen att fånga det magiska ljuset genom att följa med oss på en mycket spännande tur i gryningen. Naturen och djuren är i centrum under denna morgon tillsammans med fotografering. Att gå ut tidigt medan staden fortfarande sover, strax innan allt vaknar till liv är en underbar känsla. Ett tomt Göteborg med några flanörer på väg hem i gryningen. Vi ger in i Slottsskogen för att njuta av natur och djur. Sakta och tyst går vi för att inte störa livet i skogen. I det vilda
Biljetter/Info

↓ Hämta fler evenemang ↓

Hjälp oss hjälpa andra!

Stora evenemang i all ära men vad vi på StadsEvent verkligen önskar oss mer utav är de små händelserna som gör livet så mycket trevligare. Ska du eller någon bekant spela på den lokala restaurangen, läsa poesi runt hörnet eller jonglera i parken? Tveka inte att tipsa oss!

Lägg till evenemang här